Frutas exóticas: PHYSALIS
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Essa bela fruta é originária da Colômbia e do Brasil. É conhecida como PHYSALIS na Europa e América do Norte, UCHUVA na Colômbia, HOSUKY no Japão e JUÁ, JOÁ, JOÁ DE CAPOTE, CAMAPUM e SACO DE BODE no Brasil. Contém um alto teor de vitaminas A, C, fósforo e ferro, além de flavonóides, alcalóides e fitoesteróides, alguns recém descobertos pela ciência.
De sabor adocicado, é uma fruta muito versátil. Entra no preparo de sucos, geléias, compotas, sorvetes, saladas de frutas, molhos para saladas e carnes.
É encontrado no país, mas o produto mais vendido é o columbiano, podendo chegar de R$ 30,00 a R$ 40,00 o quilo.
Para saber mais sobre frutas exóticas, visite: http://www.meioambientehp.hpg.ig.com.br/flora6.htm
http://www.hetrosfrutas.com.br/produtos.asp
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Admin
procuro tudo sobre pytaya ou pitaia; enfim, preciso saber.
agradeço .um abraço
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Frutas sempres frescas…
Abçs
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http://alfredofando.spaces.live.com
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Levei 3 anos para aclimata-la e melhora-la geneticamente.
A partir daí, forneci sementes e mudas para mais de 1.000 produtores em todo o Brasil.
Sou o único no planeta que produz Physalis liofilizado em cápsulas.
Vejam o site: http://www.frutasexoticas.com.br
Cliquem no link: reportagens.
A foto que aqui consta foi tirada pelo reporter fotográfico da revista Globo Rural, de nome Hernesto, em minha fazenda.
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Para 2010 pretendo entrar no mercado com este nicho de mercado.
Physales é um ótimo acompanhante em um vinho, num encontro romantico.
vai muito bem com uma cervejinha também.
com um sabor unico, com o vinho faz uma combinação de sabores… vale a pena tentar.
att: Lio Mario Barichello
Chapecó – SC.
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