Saber é Bom Demais!!

Receitas dos quitutes de Caminho das Índias

Se tem uma coisa que não podemos negar é que pelo menos no âmbito da culinária, as novelas, especialmente as temáticas, atiçam a curiosidade do público e deixam os mais gulosos com a boca salivando.

Em Caminho das Índias isso é bem evidente visto que a todo momento é um tal de tomar um chai aqui, comer uma samosa ali, enfim… sempre estão bebendo e comendo algo que parece delicioso.
Mas afinal que raio de guloseimas são essas?

Pra sanar a curiosidade de muitos, em cada imagem abaixo tem um link para a respectiva receita dos principais pratos tanto citados na novela. Quem sabe alguém resolve se aventurar a fazer seu próprio quitute indiano, né?

Palgova…………………… Pullao

Samosa …………………….Tchai

Bom apetite!

Via MdeMulher

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Acervo digital dos 40 anos da Revista Veja

Olha só uma das coisas mais bacanas que descobri na net nos últimos tempos!!!

Já pensou poder ler e consultar todas as edições da Revista Veja na íntegra desde a sua primeira edição em 11 de setembro de 1968 até hoje??
Pois isso é possível através do projeto Acervo Digital Veja que é totalmente gratuito.

O hotlink possui uma interface fantástica, extremamente funcional e fácil de usar podendo inclusive filtrar pesquisas por matérias ou temas específicos em um campo de busca. Escolhida a edição é possível folhear a revista como se estivesse folheando uma no mundo real. Show!!

Resultado de 12 meses de intenso trabalho, o projeto foi desenvolvido por VEJA em parceria com a Digital Pages, empresa responsável por estruturar a digitalização de cada uma das mais de 2 mil edições e convertê-las em revistas digitais.
Dado o porte do projeto, uma equipe de 30 pessoas foi montada para cuidar desde o desgrampeamento das edições impressas até a publicação dos quase nove milhões de arquivos que compõem o acervo.

“A idéia é democratizar o acesso à história recente do país e do mundo”, diz Yen Wen Shen, diretor da Veja.
“Essa iniciativa coloca VEJA ao lado dos maiores acervos digitais do mundo e em condição única no Brasil.”

Caramba, eu achei isso fantástico!! Poder conferir edições de 40 anos atrás é incrível. É uma excelente ferramenta de pesquisa online com certeza!

Dica da Ana da Lua

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“Mulher balzaquiana” – Sabe de onde vem essa expressão?

A origem vem por conta do romancista francês Honoré de Balzac do século XIX, mais específicamente por sua obra A Mulher de 30 Anos.

Consta que embora esta tenha sido uma de suas obras mais famosas também foi considerada confusa, contraditória e de uma narrativa aquém à verdadeira essência do autor. Foi o primeiro livro que fez referências à mulher madura com todos os seus anseios e limitações de uma época bastante conservadora. Leia mais…

E é com base nessa obra que é comum nos referirmos às mulheres de 30 como balzaquianas.

Imagem by Fragadesenhos via Flickr

Balzac deixou um bom legado literário incluindo uma infinidade de pensamentos que com certeza muitos já leram em algum lugar, mas não tinha a menor noção da autoria.
Eu particularmente gosto de frases e citações memoráveis de grandes filósofos e pensadores. Nos remetem à reflexão instantânea e algumas vezes nos ajudam a ponderar sobre um monte de coisas que estejam acontecendo ao nosso redor ou em nosso interior.
E as citações de Balzac tem esse poder de estimular a meditação…

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Ações sociais. Fique por dentro do que rola!

A preocupação com a inclusão social está fazendo cada vez mais parte de algumas empresas. Ao divulgar produtos na mídia é preciso lançar mão da garantia pela igualdade de direito ao acesso de informações, sem distinção.
E numa campanha inédita no Brasil para divulgar a linha de produtos Natura Naturé, a agência PeraltaStrawberryFrog criou um comercial que permitirá que deficientes visuais possam ter acesso  às  mensagens que até hoje não tinham. Para isso bastará apertar a tecla Sap/MTS da TV, que iniciará um recurso de audiodescrição e o vídeo passa a ser narrado . Da mesma forma, também tem benefício os deficientes auditivos que possuem o recurso Closed-Caption para ativar legendas no comercial.
Acompanhe o comercial narrado:

♦♦♦

Outra ação super maneira é o programa AfroReggae, oriundo do Grupo Cultural AfroReggae, que estréia no dia 13 de outubro no canal Multishow e será um braço televisivo desse grupo. O objetivo e a luta são claras: acabar com apartheid social, criar elos de conhecimento, cultura e afetividade entre os diversos guetos em que a sociedade se dividiu: ricos e pobres, brancos e pretos.
Com pensamentos voltados à sustentabilidade, tecnologia, cidadania, saúde e paz, o programa mostrará empresas e pessoas que vêm experimentando transformações sociais ousadas e bem sucedidas no Brasil, América Latina, Europa e Ásia.
No vídeo abaixo, o apresentador e coordenador do programa, José Junior, dá maiores detalhes:

♦♦♦

Suuuuper bacana mesmo!! Tudo por uma sociedade melhor. :cool:

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Saiba como ter uma formação internacional sem sair do Brasil!

Bom pessoal… já comemorei o segundo ano do blog e agora então, bora falar de assunto sério.

Estamos na metade do ano. Enquanto para uns significa férias, para outros significa vestibular. Já passei por isso e sei bem a pilha de nervos e dúvidas que rolam nessas épocas.
Ahhhh se eu tivesse tido as opções que temos hoje em dia… pelo menos a parte das dúvidas sobre que carreira seguir estariam sanadas.
Imagina se alguém tivesse me perguntando se eu queria estudar dentro de um hotel 5 estrelas, aprendendo na prática com os melhores profissionais do mercado, certificados pela Ecole Hôtelière de Lausanne, a mais antiga e tradicional faculdade de hotelaria do mundo? Eu não pensaria duas vezes!

É isso que oferece o Curso Superior Internacional de Hotelaria da Estácio, a única instituição do segmento de hotelaria reconhecida pelo governo suíço como universidade. Você terá uma formação internacional sem sair do Brasil!
O aluno ganha a comodidade de cursar toda a graduação no Brasil, recebe ensino diferenciado e conquista a dupla certificação, a nacional e a internacional, com a chancela da Ecole Hôtelière de Lausanne. Isso faz com que não seja preciso estudar em outro país para ser reconhecido lá fora, estando pronto para ser aceito no mercado de trabalho internacional. Sem dúvida uma oportunidade como poucas.

As inscrições para o vestibular estão abertas. Se você pretende ingressar para uma carreira cheia de possibilidades, então se joga e seja feliz!

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Conjugador de verbos em inglês!

Outro dia eu citei uma ferramenta similar para o português e agora acabei de conhecer o Vertix, um conjugador de verbos online para o inglês e vários outros idiomas!
Funcionando da mesma forma, basta jogar um verbo qualquer no infinitivo dentro do campo acima e você terá todas as conjugações possíveis.
Me amarrei nisso e é claro que vai para o meu uso constante!

Via English Experts

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“Baby Jumping Festival”

Eu achei que o tal do Cheese Rolling praticado na Inglaterra, era a coisa mais imbecil em matéria de festival ou esporte ou sei lá que nome se dá pra isso, mas tem outra bizarrice que consegue superá-lo.
Trata-se do Baby Jumping, um festival de tradição religiosa (hã ?) comemorado anualmente na Espanha desde 1620, para a celebração Católica do Corpus Christi.
A coisa funciona mais ou menos assim: pais idiotas deixam que seus filhos ainda bebês fiquem deitados num colchão no meio da rua, enquanto um outro idiota caracterizado de “diabo”, pula sobre as crianças. Esse ato, igualmente idiota, propõe simbolizar o “pulo do diabo” e embora não se saiba ao certo o significado desse ritual, eles acreditam que o ato de pular sobre os bebês, faz com que eles sejam limpos do pecado original, lhes assegurando proteção contra doenças e maus espíritos. O pecado e o mal seria levado embora pelo “diabo”. Aquela expressão “vá para o diabo que te carregue!” começa a fazer sentido…

O Baby Jumping é considerado um dos festivais mais perigosos do mundo. Também pudera. Se o cara pular de mau jeito pode perfeitamente matar uma criança com a força do impacto.

É muita falta de juízo e do que fazer.
Arruma um Wii pra esse povo!!!

Clique para ver as imagens no restante do post.

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… de um ogro, claro!
Mas olha só o capricho na disposição dessas iguarias. Escorpiões, besouros, cigarras e corós bem carnudos assadérrimos no espeto! Tudo muito bem arrumadinho pois como todo prato, sempre comemos primeiro com os olhos, não é verdade?

:puke:

Todo mundo sabe que a culinária de certas partes do mundo consegue ser totalmente bizarra. Questão puramente cultural. Ninguém tem culpa de ter aprendido desde infante que larvas e cobras grelhadas são manjares dos deuses. Se esse hábito fosse adotado aqui, pode ter certeza que daríamos tapas pelo último grilo frito do prato.
Acreditem, tem estômago pra tudo nessa vida. Desde que o indivíduo seja preparado para deglutir esses quitutes ao primeiro contato com o mundo além útero, tudo parecerá tão normal e apetitoso quanto um prato de fritas é pra nós.
Mas se eu que fui criada com churrasco e feijoada, um dia botar o pé no oriente – pólo dessas excentricidades gastronômicas – e tiver que me deparar com estas djiliças, certamente vou precisar de terapia pra conseguir comer o espetinho domingueiro lá da praça novamente!

Via Ugly Overload

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Arte ao pé da letra

Quando a gente resolve tirar um tempinho só pra dar uma surfada na net e tá quase desistindo por não achar algo que preste, sempre acaba encontrando finalmente uma preciosidade.
Me deparei com o fantástico Frases Ilustradas. Nele o ilustrador recifense Ceó Pontual, que criou o blog apenas para divulgar seu trabalho, faz isso de uma forma genial. Ele simplesmente ilustra frases célebres ou não, fazendo um casamento perfeito entre arte e cultura.
Sou admiradora incondicional de gente que faz e como admiradora que sou, me sinto no dever de divulgar coisas tão originais e geniais como o belo trabalho de Ceó. Favoritei, sem dúvida!

Claro que a ilustração acima me chamou atenção de cara, principalmente pela frase que representa a mais pura realidade. Eu tenho 3 filhos e conhecimento de causa.

Via BlogueIsso!

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Olha aí mais um lance legal pra quem gosta de desafios culturais e de quebra ganhar prêmios por isso!
O Banco do Nordeste lançou em âmbito nacional o concurso Programa Cultura na Rede. Para participar basta fazer um cadastro para logar-se quando quiser e responder as baterias de perguntas que vão sendo propostas, com temas específicos ligados à cultura. Na verdade é uma espécie de jogo virtual, onde você pode fazer pesquisas na internet, testar sua capacidade de entendimento cultural e suas respostas vão lhe rendendo pontos na disputa dos prêmios. Legal né? Confira as regras.
A bateria que está valendo no momento é de teatro e os prêmios pra essa bateria são:

1. MICROSYSTEM COM MP3 e USB + CAMISA + CD

2. PEN DRIVE 8Gb, + CAMISA + CD

3. WEBCAM com HEAD PHONE + CAMISA + CD

É isso aí! Transforme o ócio de suas horas na internet em cultura!!

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Um tempinho para a leitura!

Nestes últimos dias eu tenho me dedicado um pouco mais à leitura, hábito que eu andava meio que deixando em segundo plano… sabe como é né…. casa, crianças, blog, video-games…. ahauahauahaua
E olha só o que estou lendo agora e é uma dica bárbara, principalmente para a galerinha em idade escolar: o livro George e o Segredo do Universo, escrito pelo brilhante Stephen Hawking em parceria com sua filha Lucy Hawking e publicado pela Ediouro.
Eu ainda não terminei de ler, mas já adianto que a leitura é extremamente prazerosa e está me fazendo voltar aos tempos de colegial. Sabe aqueles livros cheios de aventuras vividas por crianças que te prendem cada vez mais a cada página? Pois então… que saudades eu tinha de ler um livro assim. Uma delícia mesmo!!
O livro explica através de uma linguagem infantil todo o processo e os segredos da astrofísica. É uma ótima dica para a garotada que está começando a ver tais conceitos no colégio. Meu filho mais velho já devorou o livro!
Daqui a pouco as aulas estão começando, então fica aí a sugestão para presentear seu filhote, primo ou irmão caçula. Estimule-os a ler!!

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Enfiar o dedo no c* dos outros é cultura!

Quem me conhece sabe que sou fascinada por tudo que vem de terras nipônicas, seja sua tecnologia, seus hábitos, sua inventividade, seu perfeccionismo, seu metodismo e a habilidade de fazer xixi sentado de boa parte da população masculina, que os tornam homens perfeitos e sonho de consumo de mulheres vítimas de privadas respingadas!!!
Mas nem tudo são flores e o Japão também tem uma certa fama reverenciada por suas bizarrices…
Uma delas é o Kancho, a arte milenar de enfiar o dedo no butão dos outros. E acreditem, tem até uma certa técnica para essa prática: juntar as mãos mantendo os indicadores esticados e acertar o fiofó de algum infeliz que esteja preferencialmente desprevenido. Meigo isso, não é não?
Mas essa excentricidade da cultura japonesa restringe sua prática apenas entre grupos de amigos, clubes esportivos, colegas de escola e familiares. Nesse caso se a vítima do Kancho resolver dar uma bifa como troco, estará batendo em um mui amigo e termina tudo em uma grande brincadeira.
O Kancho tem até site oficial que explica tudo sobre a prática, contém fotos e inclusive vende camisetas para divulgação.

Agora começa fazer sentido uma conversa que tive certa vez com a Krika que mora no Japão há mais de 5 anos. Ela me disse que os japoneses são muito fechados e não se abrem muito para novas amizades. Também pudera né? Com esse jeito de demonstrar afeto… quem se habilitaria em ampliar o rol de amizades???
Agora vai entender…. eles não aceitam cumprimentos através do aperto de mãos, muito menos abraço e três beijinhos, mas enfiar o dedo no c* pode???
Isso é o que se chama de choque cultural…

Via Boca Aberta

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Quanto você sabe sobre o mundo?

E para quem tava sem fazer nada nessa tarde de domingo, topei com uma sugestão anti-ócio super divertida e educativa dada pelo maridão.
O How Well You Know Your World? é uma espécie de joguinho online que testa sua capacidade em conhecimentos geográficos. Basta dar o start e localizar o que se pede no alto do mapa antes que o tempo acabe. Na medida que você acerta, vão acumulando os pontos necessários para passar de level. Muito legal mesmo!
É bem viciante, e às vezes dá pra acertar a localização com uma margem bem pequena de distância, como no print que eu fiz. Minha margem de erro na localização da Praia de Ipanema foi de apenas 42 km… muito pouco diante do perfil do joguinho. 

Taí, bem divertido… Espero que gostem!

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Final de ano só tem Natal??? Nãããoo, também tem pequi!!!!!

Acho que não existe símbolo de maior goianidade do que o pequi!
Confesso que quando me mudei do Paraná pra cá e topei com um prato de pequi feito por uma vizinha para nos dar as boas vindas, eu tapei o nariz. Não tava com uma cara boa e o cheiro era insuportável. Não sei se era a forma como foi preparado ou falta de costume mesmo, afinal ele tem um cheiro bastante acentuado e peculiar. Só fui tomar gosto pelo dito cujo quando o degustei na fazenda, preparado no fogão de lenha. Ahhhh aí virei goiana de vez!!!!
Quando se fala em cultura goiana, o pequi sempre será lembrado uma vez que ele é uma planta típica do cerrado e compõe um dos pratos mais tradicionais de Goiás – o arroz com pequi. Claro que ele também é consumido sob outras formas como preparado junto com frango ou mesmo sozinho.
Já estamos quase em novembro, então está chegando a época em que o fruto está maduro, pronto para o consumo, podendo ser encontrado até final de janeiro ou início de fevereiro e eu já tô salivando, esperando encontrar os primeiros da época pra fazer uma boa panelada desse trem.
O pequi é delicioso de qualquer jeito mas é preciso um certo cuidado na hora de comê-lo. Então aí vai umas dicas: jamais use talheres, mas sim as mãos para saboreá-lo; nunca morda, apenas vá raspando com os dentes pra retirar a polpa amarelinha. Acontece que no interior do fruto tem uma castanha recoberta com uma camada de espinhos que se mordido, entranham na língua ou na boca inteira.
Mas relaxe, não é tão perigoso assim, é só não calcar o dente!!!

Caso alguém queira saber mais sobre essa delícia, visite o site Plantas do Cerrado.

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