Bolo geek feito por mim!!

 

Ontem dia 10, foi o décimo aniversário do meu filhote nº 2 e como todos os anos apesar de não fazer aquela festança, jamais deixo de fazer um bolo pra não passar em branco. Eu mesma faço questão de assar e decorar um bolo religiosamente todos os anos em cada aniversário dos meninos.
Bom e como meu filho curte videogames e tem jogado muito no Wii ultimamente (especialmente o Ultimate Band), resolvi fazer um mimo bolando alguma coisa relacionada para o bolo dele. Acabei fazendo o Wii Remote junto com o Nunchaku e não é que foi mais fácil do que pensei?!

Tentei fotografar toda a sequência meticulosamente mas o meu “J. R. Duran” particular não teve paciência… 
Porém apesar de pular alguns estágios resultando num passo a passo bem capenga, acho que dá pra entender direitinho como finalizei a “obra”.
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Moldei os controles um dia antes para adiantar o meu expediente e deixei na geladeira.
Pra fazer o wiimote, apenas empilhei duas camadas de seis barrinhas (daquele chocolate cujo nome pede repeteco) que serviram de base e depois cobri com uma massa de doce de leite em pó, o mesmo que é usado pra fazer docinhos e que é super fácil de preparar. Usei uma lata de leite em pó, meia de açúcar e amassei com leite de côco até dar o ponto. Untando as mãos com manteiga facilita a aplicação.

O nunchuck também foi bem simples. Usei uma barrinha como base e a envolvi com uma grossa camada do doce e apenas fui moldando até chegar no formato desejado.  Para o fio e a alça de proteção bastou rolar a massa com as palmas das mãos sobre a mesa. Foi como brincar de massinha. Bastou ter paciência e tentar reproduzir todos os detalhes dos botões com a mesma massa e o que sobrou virou docinho!
Os desenhos nas teclas fiz com a ponta do palito de dente e corante líquido comestível.

 

Separei o bolo, que também assei um dia antes, em três camadas. Fiz um ganache de chocolate branco para o recheio (um de meus preferidos) que é muito fácil de fazer. Meio quilo de chocolate derretido com 200 gramas de creme de leite e voilà!!

Depois é só rechear, mas antes costumo molhar cada camada do bolo com uma calda que não vai ao fogo à base de leite, leite de côco, leite condensado e essência de baunilha. Proporções à gosto. A cobertura é de chantilly.

 

A finalização foi com côco em flocos na lateral e ralado em cima e por último foi só acomodar os controles moldados sobre o bolo.

 

 

Well… é isso. O filhotão adorou, o bolo ficou de fato (dando um bicuda na modéstia) delicioso e espero que vocês também tenham gostado do meu momento mommy-geek-home…

Algumas considerações:

1 – A massa de leite em pó é magnífica pra fazer modelagens e dá pra criar uma infinidade de coisas pra decorar um bolo.

2 – Esse bolo é extremamente fofo, mas não quebra tão facilmente ao manipular para rechear.

3 – Apesar de não gostar disso, fui obrigada a inserir uma assinatura em cada foto por motivos óbvios, claro. “Sabiá cantar e urubu levar a fama”?? Cansei!

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UPDATE:

Como até hoje ainda estou recebendo pedidos de envio de receita, decidi deixá-la aqui no post para facilitar, ok?

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Receita:

Bata 6 gemas + 160 ml de água + 120 ml de óleo até virar uma massa bem volumosa e espumosa. O tempo vai variar de acordo com a potência da batedeira. (10 a 20 minutos)
Depois continue batendo e vá acrescentando aos poucos 260 gr de açúcar refinado. Eu gosto de adicionar também essência de baunilha à gosto neste estágio.

Feito isso, desligue a batedeira e misture com calma sem bater, 250 gr de farinha de trigo peneirada e 1 colher de sopa de fermento em pó. Se tiver aquele “fuê”, é bem melhor pra faz isso.

Agregue à essa massa as 6 claras batidas em neve (na receita original são 7 claras, mas sempre acaba sobrando 1 gema. Não vi diferença. Fica a critério) e despeje em forma ou tabuleiro fundo porque cresce muuuuito e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que o palito saia seco ao enfiar no centro do bolo.