Bolo arco-íris
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Achei o máximo essa sugestão de bolo! A molecada aqui em casa vai amar!
O site gringo Omnomicon disponibilizou um tutorial desse Rainbow Cake usando alguns produtos específicos, mas acho que dá para readaptar facilmente usando uma receita de bolo que a gente já tem costume de fazer.
O segredo mesmo é separar as quantidades de massa pronta compatíveis com as cores do arco-íris e agregar os respectivos corantes alimentícios – de preferência em gel conforme ensina o tutorial – e ir dispondo a sequência de camadas na forma como explica lá.
Quem não tem habilidade com massas de bolo certamente pode usar aqueles preparados em pó que deve dar na mesma.
Mas quem, como eu, gosta de fazer sua própria massa de bolo, vou deixar uma receita MARA de um bolo que fica super fofinho!!! Uma herança de minha avó paterna.
Tome nota:
2 ovos (claras em neve)
4 colheres de manteiga ou margarina (minha avó substituía 2 dessas colheres por banha)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
essência de baunilha e noz-moscada à gosto para saborizar
O preparo é simples e padrão. Bata as gemas, a manteiga e o açúcar por uns cinco minutos. Depois acrescente a farinha, o leite e os sabores e bata até ficar bem homogêneo. Por último misture as claras em neve e o fermento.
Nesse estágio é que pode ser feita a separação das massas e agregados os corantes.
Certeza que vou testar isso neste final de semana! 
Via Like Cool
Confira as ofertas:
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Admin
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Por gentileza coloque as fotos do seu bolo colorido ok?
Vou tentar c/ receita de bolo pronto mesmo.
Na cozinha eu vou bem só com pratos salgados (meu bolo de caneca quicava!!!! hehehe)
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Ester Beatriz Respondeu:
June 18th, 2009 at 8:50 AM
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Vc deixa essa receita por quanto tempo assando?
Fogo medio mesmo?
Um beijo e obrigada!
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Ester Beatriz Respondeu:
June 19th, 2009 at 10:57 AM
Como cada fogão é de um jeito, faça o teste do palitinho que não tem erro.
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lindo o bolo…
bju
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Ester Beatriz Respondeu:
July 1st, 2009 at 1:21 PM
Você apenas vai despejando uma massa sobre a outra, sempre no centro e sem mexer. Do jeito que cair na forma fica.
Fique tranquila que as massas não irão se misturar sozinhas.
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=)))
Demais!!!
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Ester Beatriz Respondeu:
July 5th, 2009 at 7:52 PM
Adorei saber que fizeram o bolo e que sua filhota Sophia (se eu tivesse tido uma filha teria esse nome!) curtiu!!
As crianças amam!
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