O restaurante paulistano Pobre Juan especializado em parrilladas argentinas encontrou um modo bem típico de fazer marketing da autenticidade das carnes servidas.

Os pratos servidos vem com bandeirinhas espetadas exibindo dizeres como “Gol de mano? Fue la mano de Dios!” numa alusão à Copa de 1986 ou ainda “Tenemos 5 premios Nobel! Y Brasil?” alfinetando sobre a inexistência de um único e mísero Nobel brasileiro.
Trocando em miúdos, pra provar que a carne é argentina nada melhor do que vir acompanhada de provocação.

Via Aletp

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Mas isso me fez lembrar da primeira vez que fui à Buenos Aires.
Estando eu e meu marido fartos de só topar com o tal bife de chorizo em todos os lugares, que nada mais é do que um contra-filé num corte espesso passado na grelha, ou então  de encarar a tradicional parrillada composta por embutidos e carnes inferiores onde a mais nobre era o próprio chorizo (olha ele aí de novo), resolvemos perguntar à um hermano:

__   Por favor, onde podemos comer a autêntica picanha argentina?

A resposta foi rápida e certeira:

__  No Brasil!